我が家の『かぼちゃのチーズ炒め♪』
作り方
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1
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皮が固く切りにくいのでレンジで1分半チンします。
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2
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軟らかくなったカボチャを薄めに切ります。
写真は皮つきですが皮を落としてもいいです。
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3
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油で炒めます。
少しレンジでチンしているので炒める時間は短縮できるかと思います。
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4
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火が通りやわらかくなったら塩コショウをシャッシャ
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5
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スライスチーズ2枚使用
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6
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適当にちぎって入れる
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7
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チーズが溶けてきたら軽くかき混ぜたら出来上がり
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8
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いただきます。
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コツ・ポイント
・カボチャを切る前にレンジでチンすると切りやすくなる。
このレシピの生い立ち
お義母さんがお弁当に入れていたようで、旦那が作ってと言ったのがきっかけで作りだしました。