豚キャべフライ
作り方
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1
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キャベツを軽く湯がく
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2
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キャベツを5センチ幅のに細長く切り、豚肉と重ねてコロコロ巻く
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3
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小麦粉卵パン粉をつけてあげる
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4
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ソースはなんでもいいですが、
私はソース、醤油、みりん、砂糖を1:1:1:1でまぜてごまふって加熱して終わりです
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コツ・ポイント
あまり高温であげずにゆっくり加熱して柔らかくする♡
このレシピの生い立ち
なんとなく
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キャベツを軽く湯がく
キャベツを5センチ幅のに細長く切り、豚肉と重ねてコロコロ巻く
小麦粉卵パン粉をつけてあげる
ソースはなんでもいいですが、
私はソース、醤油、みりん、砂糖を1:1:1:1でまぜてごまふって加熱して終わりです