電子レンジで♡マグカップチーズケーキ

電子レンジで♡マグカップチーズケーキ

Description

ちょっとだけチーズケーキが食べたい!
そんな時5分でできちゃいます。計量も大さじだけでOK♪

材料 (小さいマグ2個分)

クリームチーズ
大さじ3
バター
大さじ1
大さじ2
1個
粉(全粒粉、薄力粉お好みで)
大さじ1
お好みで

作り方

1

クリームチーズ、バター、砂糖をすり混ぜる。

2

卵を入れ混ぜ、小麦粉も入れて混ぜる。

3

お好みでレモン汁やバニラエッセンスを少々加えまぜまぜ。

4

耐熱のマグに分け、電子レンジで1分半〜2分加熱する。

5

取り出してみてプルっと固まっていたらOK!冷やしていただきます!

コツ・ポイント

加熱中はマグの中でふくらむので、7分目くらいまでにする。レンジ加熱だけで焼き色はつかないので、焼き色が欲しければトースターなどで5分程度焼く(写真は焼いてます)。レンジのワット数はご家庭によるので、ちょこちょこ見ながら加熱してね。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが大好きです。けど、1ホール焼いたら食べすぎちゃうし、クリームチーズがたくさんいるし、時間もかかる…。よし、電子レンジ+マグカップで作ってみせる!
冷やして食べればチーズケーキですが、できたてもチーズプリンみたいで美味しいです。
レシピID : 2879863 公開日 : 14/11/12 更新日 : 15/04/05

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