旬!大根と油かすの煮物
作り方
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1
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大根の皮を剥き、好きな大きさに切り水煮します
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2
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ゆで卵を作り殻をむいておきます
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3
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鍋に材料と浸るくらいの水とだしの素をを入れて煮込みます
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4
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アクをとりながら10分くらい煮込みます
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5
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だしの素以外の★の調味料を入れ大根に色がつくまで煮込んで完成
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コツ・ポイント
油かすの油が大根によく合います
このレシピの生い立ち
油かすがあまっていたので
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