そうめんをサンマの蒲焼きで☆
negi222
作り方
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1
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お湯を沸かし始めながら長ネギをと白菜を切ります。沸騰したら鍋に入れます。
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2
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そうめんを入れ一緒に茹でます。
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3
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サンマの蒲焼き缶詰めを開け汁ごと入れます。空いた缶に火傷しないように気をつけながら少しだけ鍋からすくったお湯を入れて鍋に
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4
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白だし汁、塩で味を整えて出来上がり。3分程で全行程が終わりますヽ(〃∀〃)ﾉさらに盛り付けていると丁度いい硬さになじむ麺
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5
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お好みでゆで卵を沈めて汁につけながら食べたり、水分多めに作ると少量の麺でもボリュームあります☆
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コツ・ポイント
食卓に出すまで5分ほど！時間をかけないようにすることがアルデンテそうめんで美味しくヽ(〃∀〃)ﾉ沸騰したら蓋をして火を止めても茹で加減調節できてゆっくり作れますがとにかく手っ取り早くできます☆空いた缶をお湯ですすぐとき火傷しないように！
このレシピの生い立ち
何もしたくない日だってありますよね ＿|‾| ...○ そんな時に蒲焼きを入れたら味付けもボリュームも簡単に出ると考えてチャレンジしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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