いわしのパン粉焼きで運気ＵＰ！
Description
イワシで、もう大丈夫。
pandasenbe
作り方
-
-
1
-
イワシを全身水洗いします。
-
-
-
2
-
イワシの中骨と内臓を手でさばきます。
-
-
-
3
-
塩コショウ、あれば乾燥ニンニクを振りかけます。
-
-
-
4
-
パン粉にパルメザンチーズを混ぜて、イワシにまぶします。
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて、イワシは皮から１６０〜１８０℃で焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
パルメザンチーズが焦げて、香ばしさが増します。今日のイワシは全部で７８円、コストパフォーマンス抜群です！
このレシピの生い立ち
今日の占いカウントダウンの言う通り、今日はことごとくいけてなかった。でも大丈夫、と紹介されていたのが「いわしのパン粉焼き」。だから作ってみました。
