3月27日晩飯【とびうお定食】
作り方
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1
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1、しょうがをすりおろし、大葉・ネギを細かく切り分ける。
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2
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2、とびうおをカットしたら、更にたたきにして細かくする。
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3
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3、2で加工したトビウオ、辛味噌、1で加工したネギ、大葉、すりおろし生姜をよく混ぜ合わせる。
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4
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4、みりんを少量いれて、さらに混ぜて完成!
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コツ・ポイント
生ものなので残さないで下さいね^^
このレシピの生い立ち
トビウオが150円だったので作りました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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