アイスボックスクッキーの画像

Description

小さくてサックリして甘すぎず食べやすいです。

材料 (50枚くらい)

225g
砂糖
90g
1/2個

作り方

  1. 1

    チョコレートとアーモンドを刻む

  2. 2

    薄力粉を二回くらい振るう。

  3. 3

    マーガリンと砂糖をゴムベラでよく混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を2〜3回にわけて加えて混ぜる

  5. 5

    振るった薄力粉を加えさっくり混ぜる
    生地がまとまる直前まで混ぜる。

  6. 6

    チョコレートとアーモンドを加えてさっくり混ぜる

  7. 7

    まとまりかけてきたら生地を三等分して、棒状にし、ラップを巻き冷蔵庫で30分冷やし固める。

  8. 8

    オーブンを160度に温める

  9. 9

    生地を1cmぐらいにカットする。

  10. 10

    160度のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

グルテンを作らないようにさっくり混ぜる

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 2884715 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

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