梅コチュジャン
Description
とても簡単に出来て、焼き物やお鍋、お茶漬け、生春巻きなど、大体何にでも合います( ^ω^ )
材料
作り方
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1
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梅の種を取り、包丁で叩く
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2
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後は、コチュジャンとごま油を加えてよく混ぜる!
以上!簡単万能調味料♪
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コツ・ポイント
はちみつ梅などを使うとGOODですよ〜♪
このレシピの生い立ち
おうすの里の梅コチュジャンを試食したら、すごく美味しかったので自分で作りたくなりました( ^ω^ )