驚愕!!冷凍大根、余ったら冷凍
Description
簡単に保存も出来て、早く煮えて、味も早く染みる
材料
(大根1本)
1本
入れる容器又は袋
1つ
作り方
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1
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大根は皮をむき、好きな大きさに切る。
十文字に包丁入れてもOK。
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2
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生のまま、1日以上冷凍庫に入れてから利用。
凍ったまま、調理します!味付けもいつも通りでOK煮崩れナシ、味もすぐしみる!
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3
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こんにゃく、人参、豚バラブロック と一緒に甘辛く煮た物
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コツ・ポイント
皮をむき、好きな大きさに切り冷凍庫に1日以上入れるだけ
このレシピの生い立ち
昔からこの方法でやってる!