栗原はるみさんのりんごジャムの画像

Description

家にあるもので作れて甘みも強すぎないので
我が家の冷蔵庫には常に作り置きしてます!

材料

正味 600g
グラニュー糖
80g

作り方

  1. 1

    1 りんごの皮をむいてたねをとり適当に切る!
    この時あんまり細かくしなくても煮崩れるので少々大きめでも(^。^)

  2. 2

    2 鍋にりんごとグラニュー糖をいれ軽く混ぜて火にかける!

  3. 3

    写真

    3 最初は強火でグツグツいったら弱火にして蓋をして20分ほど煮る!
    時々混ぜながら煮る!

  4. 4

    4 全体的に柔らかくなったら出来上がり!!
    この時大きめなのはへらで潰しても。

コツ・ポイント

りんごの皮むきだけ大変ですが後はりんごザクザク切って煮るだけだからだれでも作りやすいレシピです!

このレシピの生い立ち

栗原はるみさんのレシピで簡単で作りやすく覚えやすいレシピです!こちらを使ってアップルパイもよく作っています!
レシピID : 2885580 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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あいもん料理部
シナモンとバニラビーンズを追加して作ったらアラ良い香り♡銅鍋で作るとジャムは腐りにくいのでおすすめです。岩塩もひとつまみ入れたよ
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ククダパドコ
おいしくできました!ありがとうございます
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☆KKK☆
美味しかったです。りんごを頂いたので作りました!さっぱりとした甘さで香りと酸味のバランスが良いです!
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ないっさん
リンゴ1個、ちょうど半分の量で瓶1つ分でした。甘さもちょうどよく、簡単で、手軽に作れました。明日の朝食が楽しみです。