簡単!卵と長ネギのふわふわ炒め
作り方
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1
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長ネギは小口切りにする。
卵をボールに割り入れ、ときほぐす。
そのボールに、ネギ、めんつゆを加えまぜる。
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2
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フライパンを熱し、油を多めにひく。
①を流し入れ、ヘラでふわっとなるように炒める。
卵が固まりすぎないうちに火を止める。
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3
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お皿に盛って完成!お好みで黒胡椒を。
簡単でしょ( ´ ▽ ` )ノ?
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コツ・ポイント
卵に火を通しすぎないことくらい?
お子さんが食べる時は、ネギを薄めにきったほうが辛くなくていいかも。
お子さんが食べる時は、ネギを薄めにきったほうが辛くなくていいかも。
このレシピの生い立ち
少ない材料であと一品!というときに思いつきました(*^_^*)