さつま芋の揚げかりんとう

さつま芋を洗って、短冊形に切る。それをボールにさらす。

ボールの水を捨てて、芋についた水気をキッチンペーパーで拭く。

フライパンにサラダ油を入れ、熱してさつま芋を揚げる。揚がったら、三温糖をまぶして完成。