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バケットをココット皿に入れやすい大きさに切る。
バケットを、オーブントースターで、色が変わるくらい軽く焼く。
カマンベールチーズを横に半分に切る。切った面を上にして、ココット皿に入れる。
ブラックペッパーと岩塩をチーズにかける。
林檎の芯を取り、薄く切る。チーズの上に並べる。
電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
はちみつをココット皿のふちに一回しかける。
スモークサーモンで、「バラの花」を作る。
スモークサーモンで作った「バラの花」とバケット、チャービルを載せる。完成です。