ほうれん草の味噌ゴマ和え

ほうれん草は、洗ってラップをしてレンジで加熱。冷水で洗い流し、水気をよく絞ります。５ｃｍ長さに切ります。

ごまをすり鉢に入れお好みのすり具合まで擦ります。残りの材料を加え混ぜ合わせて、ゴマダレを作ります

２にほうれん草を和えれば完成。