簡単激ウマ じゃがたらこ
作り方
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1
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耐熱皿で、4つくらいに切ったジャガイモをラップしてちんする。
我が家では、4.5分。
軽く、塩コショウ。
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2
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オリーブオイルをひき、フライパンで、ジャガイモに焦げ目をつける。
出来上がる少し前にタラコを半分に切り、入れる
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3
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タラコはそんなに火にかけずに、ほぐし、からめる。
火を止めてから、マヨネーズをいれ、混ぜる。
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4
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器にもり、あれば、しらすをちらす。
なくても、おいしい!
青のりも合います。
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コツ・ポイント
タラコはめんたいでもイケそうです!
このレシピの生い立ち
タラコを使いたくて、考えました!
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