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牡蠣は塩水で降り洗いして水気を拭き取り、醤油と酒に5分ほど漬ける。
横半分にカットしたカマンベールチーズをココットに入れ、醤油の水分を切った牡蠣と青ネギを乗せる。
チーズがとろけるまでオーブントースター(1000W)で約3分、もしくは電子レンジ(500W)で約1分30秒加熱する。
牡蠣の上に柚子胡椒を乗せる。
今回使用した明治十勝カマンベールです。加熱すると更にクリーミーで美味しい♪
帆立貝柱♪贅沢なおつまみになりましたね!とっても美味しそう♪