柿★スパークリング
Description
柿の甘みを生かした、お上品なノンアルスパークリングドリンクです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料分の柿の半分をミキサー(またはブレンダー)でピューレ状にする。
もう半分は5ミリ角に細かく包丁で刻む。
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2
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柿のピューレと角切りを合わせ、てんさい糖、アガベシロップも混ぜ合わせる。
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3
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グラスにまんべんなく2を入れ、炭酸水を注げば出来上がり。
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コツ・ポイント
ピューレ、角切りの2種を作ることで、食感や柿本来の甘みを感じることができます。
このレシピの生い立ち
季節のウェルカムドリンクを作りたいなと思って出来たレシピです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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