どうしてます？生姜の皮むき。
Description
包丁で皮をむくと、身が小さくなってしまいませんか？この方法はプロから教えてもらいました。簡単にきれいにむけますよ。牛丼を作る時には大活躍です。最近生姜が高いのでほんと重宝してます。
taka_jam
材料
生姜
１こ
作り方
-
-
1
-
水に少々つけて皮を濡らします。そして小さいスプーンでご覧のようにすれば、きれいに剥けます。
-
-
-
2
-
写真を撮るために、左手は使っていませんが、いつもは左手に生姜を持って剥いてます。
-
-
-
3
-
これで作っている牛丼です。
http://cookpad.com/taka_jam/recipe/195791/
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
教えてもらったので生い立ちは良く分かりません。
taka_jam
