卵黄のめんつゆ漬け

Name: 卵黄のめんつゆ漬け
Yield: 2人分
Ingredients: 卵黄(M) 2個; 本かつおつゆ 大さじ3

Description

あたたかいごはんのお供に・・・お酒のあてに・・・
オレンジ色のつやつやな卵黄が食欲をそそります。葉物野菜とも相性◎

2個

本かつおつゆ

大さじ3

お菓子作りなどで卵黄が余った時におススメです。
卵白が残ったら、お味噌汁やスープにいれても美味しいですね。

卵黄の味噌漬けが出てくる小説を読んだ時、めんつゆ漬けもきっと美味しいにちがいない♪と思い作ってみました。

レシピID : 2890838 公開日 : 14/11/19 更新日 : 19/09/06

3件 (3人)

2020年12月29日

簡単で後は待つだけですね。ぜったい美味しいですね！

2018年10月4日

２日漬けた～。とろっと濃厚で美味しかったです。また作ります！

作者コメントを見る

白いご飯が恋しくなる味ですね。ぜひまたお試しください。

2015年1月3日

初れぽ

余った黄身が大変身。思った以上の美味しさでした。

作者コメントを見る

レポ感謝。ごはんがすすみますよね♪また是非！