きゅうりのヨーグルトサラダ～クミン入り～
玉田悦子
作り方
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1
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きゅうりは４枚の薄切りがつながっている状態に切って塩を振ります。（お好みの切り方でOK)
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2
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ヨーグルトソースの材料をあわせておきます。
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3
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キッチンペーパーで水気を切った１と２をあえて出来上がり☆
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コツ・ポイント
クミンシードは全量混ぜるのでなく、トッピング用を少々残しておいて、盛りつけごにパラパラ飾るとぐっと雰囲気がでますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那さんがエスニック料理が好きなので作ってみたら好評で、我が家の定番料理に仲間入りしました☆
玉田悦子
