白アスパラの皮 バターきんぴら
Description
白アスパラを茹でた時、一緒に入れた皮を捨てずに使って作ります。
材料
白アスパラの皮(白アスパラを茹でるとき出汁として一緒に茹でたもの)
あるだけ
バター
少々
塩
少々
作り方
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1
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ぽぽたんこぶ さんのレシピ(レシピID:1122307)で白アスパラを皮と一緒に茹でます
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2
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白アスパラの皮を取り出し、食べやすい長さに切って、フライパンで少量のバターで炒め、塩を振ります。
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コツ・ポイント
ぽぽたんこぶ さんのレシピ(レシピID:1122307)の時点で、塩とバターを使っているので、きんぴらを作る際の塩とバターは少量で。
お好みで胡椒をどうぞ。
お好みで胡椒をどうぞ。