我が家の定番・半熟の卵焼き
かずさ222
作り方
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1
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材料をすべて混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、(1)の卵を流しいれる。
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3
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淵が固まってきたら固まってきた外側を中央に寄せる
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4
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卵が固まらないうちに端から強引に巻いて形を整える。
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5
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中が半熟なので カットしたら断面をフライパンに置き余熱で固める
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コツ・ポイント
卵が固まらないうちに巻くので無理やり形を整えて下さいね。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ卵焼き。
子供が1番好きなのでレシピに残しておきたくて。
子供が1番好きなのでレシピに残しておきたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かずさ222
