☆タンドリーカジキ☆

ボール(洗い物を減らしたい私はビニール袋代用です。。)に◎を入れて混ぜ合わせておく。

カジキを適当な大きさに切る(今回は1切を4分割)。キッチンペーパー等で水気を切って①に入れ、しばらく漬けておく。

オリーブオイルを熱したフライパンに②をタレごと投入(油はね注意！)。
中火で両面焦げ目がつくまで焼く。