簡単！おいしい！蒸し鶏のゴマ味噌合え
プリティトッシー
作り方
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1
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鶏のむね肉は皮をとり厚いところは包丁を入れ、塩少々をふって５分ほどおいておきます。
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2
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耐熱のお皿に１の鶏肉を入れラップしてレンジで３分チンします。レンジから取り出してそのまま冷めるまでおいておきます。
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3
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調味料をよく混ぜます。冷えた鶏肉を手で食べやすい大きさにさき、ゴマダレと合えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
レンチンしたら冷めるまでそのままにしておくとジューシーな「蒸し鶏」になります。
混ぜるだけの”ゴマダレ”は、ブロッコリーの湯がいたのやふろふき大根などの野菜にも合います。
まとめて作ってアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の為に、鶏のむね肉を最近はよく使うのでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プリティトッシー
