【自民紳士転向料理】かき・ピーマン炒め
作り方
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1
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かきをサーッと洗い、水気をとり、小麦粉をまぶす。
ピーマンを半割りし、縦に切り、準備とする。
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2
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フライパンに油を引き、ピーマン、そして、かき、最後にもやしを加えて炒める。
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3
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表の調味料を加える。
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コツ・ポイント
初学者には、かきに小麦粉をまぶすところが、難しく感じるかもしれない。
正確である必要はないから、気楽な気持ちで臨もう~
正確である必要はないから、気楽な気持ちで臨もう~
このレシピの生い立ち
男子初学者の水準引き上げにずっと関心をもっている。
寒いシーズンのかき遣いは、それには絶好素材だ。
男性にインタビューするテレビ放送で、いつも「野菜炒め」の言葉がこだまするけど、これでいいの~?
さあ、始めませんか~
寒いシーズンのかき遣いは、それには絶好素材だ。
男性にインタビューするテレビ放送で、いつも「野菜炒め」の言葉がこだまするけど、これでいいの~?
さあ、始めませんか~