水だけ!ふわふわにんじんパンケーキ
Description
水とホットケーキミックスだけでびっくりするほどふわふわパンケーキ!
にんじんのすりおろしを入れればヘルシー野菜パンケーキ
にんじんのすりおろしを入れればヘルシー野菜パンケーキ
材料
(2人分)
作り方
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1
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皮をむいたにんじんをすりおろす。
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2
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そこにホットケーキミックスを加える。
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3
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様子を見ながら水を加える。先に150cc加えて、混ざりきらないようならまた30cc加えていくのがいいと思います。
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4
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ヘラで混ぜる!
生地はゆるゆるになりすぎないように!
液体よりも固体くらいの固さで、ボトッと落ちるほうがいいです。
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5
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あとは焼くだけ!蓋をしてゆっくり焼くのがオススメ!時間がないときは表面をささっと焼いて、生焼けはレンジでチン!
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コツ・ポイント
生地は切るように?下から上に被せるように?ヘラとかで混ぜてください。
粉っぽささえなくなればオッケー!
泡立て器でカシャカシャ混ぜるのはダメですよヽ(;▽;)ノ
粉っぽささえなくなればオッケー!
泡立て器でカシャカシャ混ぜるのはダメですよヽ(;▽;)ノ
このレシピの生い立ち
にんじん消費したくて…。
にんじんの他にも野菜入れてみてください!
絶対美味しい!
水の量は調節しつつ…。
にんじんの他にも野菜入れてみてください!
絶対美味しい!
水の量は調節しつつ…。