黒豆と枝豆のガーリック炒めの画像

Description

酒のつまみ合います!焦げたガーリックがカリカリ臭うまで、食欲増進!簡単メニューなので、急な来客にもオヤツにも!

材料

ガーリック塩胡椒
少々
醤油
大1
スライスガーリック
大2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆をレンジで解凍してる間に、フライパンにオリーブオイルを熱します。

  2. 2

    熱したフライパンに、ガーリックスライスを入れ、色付くまで軽く炒めます。

  3. 3

    2に解凍した枝豆と茹で黒豆を入れ、ガーリック塩胡椒で味を付けます。

  4. 4

    最後に醤油を入れ、全体に味を馴染ませたら、完成!

コツ・ポイント

ガーリックスライスを少しカリカリになる程度で炒めると、なおさら美味に!
火加減は常に強火で一気に炒めて下さい!

このレシピの生い立ち

ガーリックスライスと豆類を炒めてみたところ、美味しいつまみが!(笑)
レシピID : 2895323 公開日 : 14/11/22 更新日 : 14/11/22

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