黒豆と枝豆のガーリック炒め
作り方
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1
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冷凍枝豆をレンジで解凍してる間に、フライパンにオリーブオイルを熱します。
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2
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熱したフライパンに、ガーリックスライスを入れ、色付くまで軽く炒めます。
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3
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2に解凍した枝豆と茹で黒豆を入れ、ガーリック塩胡椒で味を付けます。
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4
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最後に醤油を入れ、全体に味を馴染ませたら、完成!
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コツ・ポイント
ガーリックスライスを少しカリカリになる程度で炒めると、なおさら美味に!
火加減は常に強火で一気に炒めて下さい!
火加減は常に強火で一気に炒めて下さい!
このレシピの生い立ち
ガーリックスライスと豆類を炒めてみたところ、美味しいつまみが!(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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