サーモンのタルタル♪ココットカマン
ねっちゃんっ
作り方
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1
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明治北海道十勝カマンベールチーズを使っています
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2
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ココットに横半分にカットしたカマンベールチーズの切り口を上にして入れる
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3
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ゆで卵はフォークなどで細かく潰す
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4
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③にマヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜ塩と黒胡椒で味を整える
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5
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サーモンは角切りにして④に加え優しく混ぜ合わせる
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6
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②のカマンベールチーズの上に⑤を半量乗せてレンジ(500w)で1分30秒加熱する
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7
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出来上がり♪そのままは勿論、カリッと焼いたバケットやクラッカーなどに乗せて食べてね♡
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コツ・ポイント
サーモンのレア感を楽しみたい場合はカットを大きめにしたりタルタルを乗せる前にカマンベールだけを先に1分チン、タルタルを乗せて30秒チンするなどして下さい♪
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみにパーティシーンで活躍出来るようなお洒落な一品を大好きなマヨたまごを使って考えてみました
ねっちゃんっ
