イーストどーなつ
Description
もちもちどーなつ完成しました！
shinana108
作り方
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1
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アイシングシュガーとトッピング以外の材料をボウルにいれよくこねる（15分くらい）
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2
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1にラップをかけ暖かいところにおいて２倍になるまで放置する
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3
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ガス抜きをして生地を12個に分ける
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4
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トレーにベーキングペーパーを引ききじを並べる
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5
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きれいな布巾を温かい湯でゆすぎ軽く絞って4にかぶせる
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6
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生地が２倍になったら油をポットの中にいれ温める
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7
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170度くらいになったら生地を２回に分けてきつね色になるまで揚げる
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8
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揚がった生地をキッチンペーパーの上にのせて冷めるまで待つ
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9
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アイシングシュガーをお湯でときドーナツの飾りつけをする
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10
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アイシングシュガーが固まらないうちにトッピングをのせる
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コツ・ポイント
普通のパン生地を揚げれば簡単にドーナツできちゃいます。
このレシピの生い立ち
カフェで売ってるかわいいドーナツが作ってみたくて挑戦してきました。トッピングを変えればいろんな味ができますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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shinana108
