しめじと鮭のクリームチーズパスタ
作り方
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1
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油を引いたフライパンに
玉ねぎ しめじ 鮭の順で
炒めていきます。
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2
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具が炒まったら牛乳を
入れて塩胡椒します。
牛乳が少しトロッと
するまで煮込みます。
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3
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人数分のパスタを茹でていきます。
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4
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パスタを茹でている間に
ピザ用チーズを2に入れて
とろとろになるまで煮込みます
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5
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やや硬いパスタを4に入れます
(やや硬い方がパスタに
絡めてる間に伸びません)
いい感じに絡んだら
パスタの硬さを確認
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6
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後はお皿に盛って完成♡
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コツ・ポイント
パスタをクリームチーズに絡める時
パスタを茹ですぎると絡める時に伸びるので
少し固めから絡めても大丈夫です!!
パスタを茹ですぎると絡める時に伸びるので
少し固めから絡めても大丈夫です!!
このレシピの生い立ち
なんとなく食べたくなったので♡
簡単にできるので、是非♡( ^ω^ )
簡単にできるので、是非♡( ^ω^ )