小松菜としらすの辛子あえ
作り方
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1
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小松菜はビニール袋またはラップに包みレンジで2分加熱し冷水にとって水気を絞る。
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2
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小松菜は4~5cmに切る。
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3
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ボウルにしょうゆと練りからしを入れよく混ぜる。
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4
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3のボウルに小松菜としらすを加え、よく和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
辛子の量はお好みで加減して下さい。
しょうゆの代わりにだししょうゆを使うとより上品な味になります。
しょうゆの代わりにだししょうゆを使うとより上品な味になります。
このレシピの生い立ち
親子丼など甘めの丼に合う副菜を考えて冷蔵庫にある材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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