【覚書】梅しょうゆのさっぱり豚肉
Description
さっぱり(灬ºωº灬)♩
さつき＠：
材料
（4人分）
160ｇ
塩コショウ
少々
サラダ油
大1
1本
1/4本
1/2束
梅干し
2個
☆砂糖
大2
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆だし汁
大1
作り方
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1
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梅干しを刻み、☆と混ぜ合わせて梅しょうゆを作る
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける
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3
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きゅうり・にんじんを細切り、かいわれ大根は根元を切っておく
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4
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器に野菜を盛っておき、油をしいたフライパンで焼いた豚肉をその上にのせる
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5
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梅しょうゆをかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと作れるお料理( ‘-^ )b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
