スキムミルク入りみるくプリン
youka0409
作り方
-
-
1
-
※冷水にゼラチンをふり入れよく混ぜておく
※スキムミルクはお湯に溶かしておく
-
-
-
2
-
牛乳とグラニュー糖、溶かしたスキムミルクを鍋に入れ沸騰直前まで加熱し、火を止めふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる
-
-
-
3
-
こし器でこし、生クリームを入れてボウルを冷水にあてながら粗熱を取る
-
-
-
4
-
型に入れて冷やしたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
トロトロのぷりんです。
固めが良い場合はゼラチンを２ｇほど足してください。
レシピ③の工程をしっかりやることで、固まった時に２層に分離してしまう失敗を防げます♪
牛乳にカルピスやコーヒーなどを混ぜてもOK！
固めが良い場合はゼラチンを２ｇほど足してください。
レシピ③の工程をしっかりやることで、固まった時に２層に分離してしまう失敗を防げます♪
牛乳にカルピスやコーヒーなどを混ぜてもOK！
このレシピの生い立ち
簡単美味しいプリンを食べたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
youka0409
