ちゃっちゃかワカメスープ
もとキッチン
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかける
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2
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沸騰したら鶏ガラ・醤油・酒を入れて煮立てる。
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3
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酒のアルコールが抜けたらワカメを投入
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4
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ごま油を入れて塩で味を調整する。
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コツ・ポイント
ワカメからも味が出るのでワカメを入れる前の味は薄めに作ると良いですよ。
このレシピの生い立ち
汁物といえば味噌汁になってしまうので自分なりに作ってみました！
(
)
395万
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