鮭＆ポテトのグラタン♪
Description
ﾊﾞﾀｰの風味とねぎがｱｸｾﾝﾄになります♪
sakurapuupupu
作り方
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1
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*じゃがいもは、茹でて食べ易い大きさにｽﾗｲｽして、グラタン皿に敷いておく。
*鮭は、焼いてほぐしておく(小骨など取る)
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ、「1」でほぐした鮭を軽く炒めてから、酒・醤油で味を調えてねぎを入れる。
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3
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グラタン皿のじゃがいもの上に「2」をのせて、とろけるチーズを乗せてｵｰﾌﾞﾝで、チーズがとけるまで焼く。
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4
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ねぎを飾って出来上がり♪♪
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5
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※鮭の塩加減で、醤油も加減して入れてください。
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コツ・ポイント
*私は、新巻鮭で作りましたが、普通の鮭でもＯＫです。(そっちの方が美味しいかも…(^_^;))
*ねぎは、たっぷり目が美味しいと思います♪
*ねぎは、たっぷり目が美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
*全く予期していなかった「新巻鮭」1匹を貰い、どうやって食べようか…と悩んで考え付いた、産物です…(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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