お月見チャーハン♪の画像

Description

雲間から見える満月とウサギ☆あんかけチャーハンです(^^)

材料 (1人分)

一個
2切れ
中華スープ
カップ1
少々

作り方

  1. 1

    まずチャーハンはご自宅でのお好みの味のものを用意してください。

  2. 2

    中華スープに卵の黄身のみを溶かし素早くすくい上げチャーハンの上に。

  3. 3

    次は白身のみを泡立てスープに溶いてこれも素早くすくい上げて黄身にかぶせるようにチャーハンの上に。

  4. 4

    残りのスープに片栗粉少量を加えとろみがでたら上からたっぷりかけます。

  5. 5

    最後にかまぼこで作ったウサギを乗せて完成♪

  6. 6

コツ・ポイント

黄身はお玉の上で軽くくずし煮えたスープに入れ素早く取り出すのがポイント!混ぜすぎるとバラバラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

aimamaさんのレシピID:279775うさかまちゃんを見つけてこれはかわいい♪と思いトッピングさせていただきました!
レシピID : 290275 公開日 : 06/10/13 更新日 : 06/10/13

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