豆乳とほうれん草のヘルシーグラタン
徳川氏
作り方
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1
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ほうれん草、玉ねぎを食べやすい大きさに切って
グラタン皿に入れます。
ラップをして1分半レンジにかける。
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2
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調整豆乳にマヨネーズを混ぜてグラタンソースを作ります。
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3
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1に2を入れます。その上に生卵、チーズ、あらびきコショウをトッピングします。
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4
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トースターで15分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
豆乳に中々マヨネーズが混ざらないときは電子レンジで1分温めてから混ぜるとうまく混ざります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が冷蔵庫にあったので味噌汁やおひたし以外でおいしく食べる方法がないかと考え作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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徳川氏
