即席ビニールで♪赤かぶと胡瓜のレモン漬物

Name: 即席ビニールで♪赤かぶと胡瓜のレモン漬物
Yield: ２人分
Ingredients: 赤カブ １～２個; きゅうり １本; 塩 少々; 味の素 少々; レモン汁 １／４～１／２個

Description

最近出回ってる赤カブ。シチューやピクルスにしても美味しいけど、即席の浅漬けで簡単調理。レモン一絞りでさっぱり美味(^^)

サワディごまちゃん

材料（２人分）

赤カブ

１～２個

きゅうり

１本

塩

少々

味の素

少々

レモン汁

１／４～１／２個

作り方

1

赤かぶは皮をむいて薄くスライスする。キュウリも大きさにスライスする。
2

ビニール袋に１を入れて塩・味の素を加えよく揉む。冷蔵庫に３０分くらいいれて置く
3

２を器に盛りレモン汁を好きなだけ絞る。あれば胡麻をふる。

コツ・ポイント

浅漬けのままでも美味しいけど、レモン汁をかけることによってさっぱりぱりぱりいくらでも食べられます。ビニール袋を使うので簡単スピード調理。彩りもよいので食卓がにぎやかに(^O^)

このレシピの生い立ち

浅漬けにはよくレモン汁をかけて食べていますが、かぶが一番合うと思います。大根や、キャベツ、色々な野菜の浅漬けでお試しあれ！

レシピID : 2903402 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2021年12月1日

ネコまろす

手軽♪ﾚﾓﾝ爽やかｻｯﾊﾟﾘ漬物美味♪☆★☆★☆ミ

2020年6月7日

caruga

実家から送られてきた初物で。さっぱり素材の味がしてほんとにおいしかった！ごちそう様です。

#簡単ヘルシー

2016年2月24日

みつこ姉

この色合い素敵です!!甘みが無い分さっぱりして美味しいですね^^

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます♪美しい色合いに箸も進みますね！

2015年11月27日

きおら+-22

即席で美味しいし箸休めにいいですね。お正月の集りに持参決定

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます♪綺麗な赤が映えてますね❤

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即席ビニールで♪赤かぶと胡瓜のレモン漬物

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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