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ジャガイモを皮付きのまま、縦に8等分にし、水にさらす。
水気をきったジャガイモを、高温の油で揚げる。
五香粉・塩・黒胡椒を振り掛け、皿に盛り付けて完成。
つくれぽ感謝します。気に入ってもらえれば幸いです。