だいこん の大ちゃん 甘い方
Description
右側の色の 薄い方です。 ２品並べて食卓に出すと 面白いですよ
恭次君の奥さん
材料
（つけ汁甘い方）
絞った大根
800グラム
醤油
100ＣＣ
砂糖
130グラム
みりん
90ＣＣ
酒
90ＣＣ
鷹の爪
５本
作り方
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1
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しょっぱい方の1から３まで同じです
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2
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甘い方は 絞って800グラムで作っています
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3
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後は しょっぱい方とおなじです
漬けてから２日目から美味しく食べれますよ
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コツ・ポイント
沸騰してから 弱火で最低２分ぐつぐつしてください
冷めてから 漬けてくださいね。
冷めてから 漬けてくださいね。
このレシピの生い立ち
夏の 茄子の漬物のアレンジです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
恭次君の奥さん
