りんごの豚肉巻き

りんごの皮をむき、芯を避けてスティック状に切るります。豚肉の枚数と同じ本数になるようにしてくだい。

豚肉に塩・こしょうを振り、りんごに巻き付けます。

熱したフライパンに豚肉を巻いたりんごを並べ、軽く焼き色を付けます。

フライパンに蓋をし、時々味がからまるようにお肉を回しながら煮込みます。

りんごが柔らかくなり、煮汁がトロリとしてきたら出来上がりです。