三ッ星シェフで野菜巻き豚カツ
Description
三ッ星シェフのマジックソルトを使って、野菜を巻いた豚カツを作ってみました。お弁当にぴったり。
すろーぽーく
材料
（2人分）
作り方
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1
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三ッ星シェフのマジックソルトを準備します
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2
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生姜焼き用の豚肉を麺棒でたたいて広げる
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3
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マジックソルトをふる
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4
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茹でるか、電子レンジでチンした野菜を豚肉で巻く
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5
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巻き終わりを爪楊枝で留めて、水で溶いた天ぷら粉をつける
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6
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パン粉をつける
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7
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油であげたら完成
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8
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アスパラガスで作るとこんな感じになります
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コツ・ポイント
いつもは、茹でたアスパラをつかうのですが、買い置きがなかったので、ニンジンといんげんで代用しました。色味がきれいかも。
このレシピの生い立ち
豚カツ用のお肉がないのに、子どもが豚カツが食べたいと言い出したので、たまたま冷蔵庫にあった豚の生姜焼き用のお肉で、野菜を巻いた豚カツを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すろーぽーく
