2015年の干支☆羊ショートケーキの画像

Description

2015年の干支をモチーフにしたショートケーキです。身近な材料で作ってみました(^^ゞ

材料 (2個分)

カステラ又はスポンジケーキ
4~5切れ
砂糖(生クリーム用)
大さじ1
白・黒・ピンク

作り方

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    どこにでも売っている材料です(笑)

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    型抜きしやすいクッキー生地を作り、薄く伸ばします。

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    羊の顔型に切って、160℃のオーブンで10分ほど焼きます。

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    チョコペンで顔を書きます。余ったクッキーは飾ったり食べたり・・・

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    カステラを薄切りにして、器の内側に敷きます。

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    ホイップした生クリームとフルーツを敷きます。

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    カステラを敷き、生クリーム→フルーツ→カステラの順に敷きます。冷蔵庫で引き締めます。

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    残りの生クリームを固めに泡立て全体に塗り、下から順にデコレーションします。

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    羊の顔を飾ります。

コツ・ポイント

クッキー生地は冷凍しておいて、必要なときに焼くことが出来ます。
前日にデコレーションする前の状態まで作り、冷蔵庫に保存しておいて、当日生クリームで外側を仕上げる、なんてこともできちゃいます。

このレシピの生い立ち

毎年お正月は手作りケーキで祝います。我が家には未年の年おんながいますので、このケーキを思いつきました。
材料は近くのスーパーマーケットで揃うもので作りました。
レシピID : 2905227 公開日 : 14/11/29 更新日 : 14/11/30

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