あったまる♪お茶と生姜のあんかけ五目炒飯
Description
冷凍食品の炒飯に、お茶と生姜が香るシンプルなあんをかけてホッと温まる簡単アレンジをしてみました
朝食、昼食、お夜食にも♪
朝食、昼食、お夜食にも♪
tomobanana
材料
作り方
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1
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具だくさん五目炒飯は表示通り加熱して盛り付ける
生姜はおろしやすいところまですりおろし、残りは細かく刻む
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2
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鍋にお茶、おろし生姜、みりん、鶏ガラスープのもとを入れ、ひと煮立ちしたら同量の水で溶いた片栗粉を加えてトロミづけする
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3
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あんに刻んだ生姜も加えて炒飯にかけ、青ねぎを飾る
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コツ・ポイント
炒飯がしっかり味ついているので、あんは調味料を加えずお茶と生姜だけでもさっぱり食べられますよ
今回はペットボトルの渋め濃いめの緑茶を使いました
ジャスミン茶や麦茶でも♪
今回はペットボトルの渋め濃いめの緑茶を使いました
ジャスミン茶や麦茶でも♪
このレシピの生い立ち
ひと手間かけたお茶漬け感覚で、簡単すぐに作れてちょっと素敵に見えるものを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tomobanana
