ざっくっと簡単!玄米フレーククッキー
作り方
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1
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玉子を割りほぐし
さとう、小麦粉、ショートニング
をしっかり混ぜ合わせたら
玄米フレーク
をザクックり混ぜる。
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2
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①の半分に刻みいちじく、半分にチョコチップを混ぜる
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3
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天板にクッキングシートを引き
いちじくダネ
チョコチップダネを
それぞれスプーンで
5等分くらに薄く伸ばす。
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4
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180℃のオーブンで15分焼いたら完成。
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コツ・ポイント
スプーンですくってぽったり盛り
軽くスプーンの腹で押さえて広げるいいですよ
チョコチップは全部混ぜるのではなく
トッピングしました。
軽くスプーンの腹で押さえて広げるいいですよ
チョコチップは全部混ぜるのではなく
トッピングしました。
このレシピの生い立ち
玄米フレークのもらいもの
そのまま食べたら味気なかったので
一工夫して見ました。
そのまま食べたら味気なかったので
一工夫して見ました。