万能調味料 にんにくしょうゆの画像

Description

料理に使った後余ってしまいがちなにんにくはしょうゆ漬けにすれば無敵の調味料に早変わりです。炒めものはこれ一つで本格的に♡

材料 (空き瓶1本分)

ジャムなどの空き瓶
1
にんにく
1/2〜1/3個
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    空き瓶はよく洗い、消毒しておきます。

  2. 2

    にんにくの皮を剥いて針を取り、薄切りにします。

  3. 3

    ビンにスライスしたにんにくを入れ、上からしょうゆを注ぎます。しっかり蓋をして冷蔵庫に入れ、翌日から使えます!

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで。多ければ香りが強くなります。

このレシピの生い立ち

炒めものを作るとき、毎回にんにくをみじん切りして入れるのは面倒!なのでこの1品です。
レシピID : 2907605 公開日 : 14/11/30 更新日 : 14/11/30

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