おせち☆クルミのパリッと田作り☆
カラフルラビッつ
作り方
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1
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クルミをフライパンかオーブンで少し焼き目が付くまで乾煎りし２～４等分に砕く。
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2
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フライパンを綺麗にし小魚をよく煎る。
※時間はかかるヶド手でパキっと折れるようになるまで煎る☆
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3
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フライパンから上げよく冷ます。
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4
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ゴマ以外の調味料をフライパンに入れ砂糖が溶けてブクブクしてきたら小魚、クルミ、ゴマを入れすぐに火を止める。
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5
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液を絡めたら小魚同士がくっつかないように油を薄く塗ったお皿やアルミホイルに広げて冷ます。
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6
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冷めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
とにかく手で折れるまでしっかり煎ること。
調味料を入れたら煮込まず混ぜるだけですぐ広げて冷ますこと☆
これさえ守れば本当にパリッとなって凄く美味しいです！
調味料を入れたら煮込まず混ぜるだけですぐ広げて冷ますこと☆
これさえ守れば本当にパリッとなって凄く美味しいです！
このレシピの生い立ち
ベタっとした田作りが嫌いで何とかベタっとしない田作りを作りたかった☆
妊娠中のおやつにとっても良いと思ったことから☆
妊娠中のおやつにとっても良いと思ったことから☆
カラフルラビッつ
