牡蠣のオイル漬け
Description
かきの作り置きレシピ
maaayou358
作り方
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1
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下準備
牡蠣は片栗粉をまぶして洗い下処理する
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2
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フライパンにクッキングシートをひいてIR8にかけ
下処理したカキを並べてプックリするまで加熱
出てきた水分は拭き取る
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3
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焼けたら保存容器に入れ
塩こしょう、ローズマリー、鷹の爪、にんにくを入れて、オリーブオイルをドボドボ入れ保存
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コツ・ポイント
隠し味でオイスターソースを入れるとgood！
そのまま食べても、パスタなどに入れても
ごま油、生姜、炒めた長ネギで中華風も
そのまま食べても、パスタなどに入れても
ごま油、生姜、炒めた長ネギで中華風も
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピです
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maaayou358
