メカジキのじゃがチーズ焼き
テラばあちゃん
作り方
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1
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メカジキに片栗粉をまぶしフライパンで焼く
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2
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じゃがいもをレンジで加熱後フォークで粗くつぶしマヨネーズと混ぜ合わせる
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3
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火が通ったメカジキにケチャップを塗り、（2）を乗せてチーズを乗せてオーブントースターで加熱、チーズが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで。最後に黒胡椒を振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パサつきがちなメカジキをしっとりさせたくて、チーズにたどり着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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テラばあちゃん
